CCTV致富经融融报道：蜂蜜，在大家的印象中都是甜甜的，但是今天有这么一个人，他卖的蜂蜜要么臭，要么苦，很多人纳闷，这样的蜂蜜怎么可能卖得出去？事实上，这些蜂蜜在市场上竟卖出了700多万的销售额，大大超出所有人的想象！这种又臭又苦的蜂蜜是怎么在市场上走红的呢？

张生原名张学贵，福建省福州市人，大学毕业后曾在北京从事金融证券行业。2010年他去了一次新疆，买了些蜂蜜回家。就是这个举动，让他从此和蜂蜜结下了不解之缘。

甜甜的蜂蜜让张生对这个产业产生了好奇。他从蜂农那里得知成熟蜜比非成熟蜜的价格要高，他认为一二线城市的消费者对成熟蜜有需求，但是不容易买到，而蜂农在野外，也很难直接找到消费者，所以他想做中介，专门卖成熟蜜。

“又臭又苦”，这是啥？

2014年他拿出300多万元积蓄，开始创业。2015年4月，张生到了阳朔县，在那里蜂农让他品尝了两种蜂蜜。一种叫九龙藤蜂蜜，这种蜂蜜的味道有丝丝苦味；还有一种颜色略深的蜂蜜，是荞麦蜂蜜，天然就有种臭味，被誉为蜂蜜中的“榴莲”，但是吃起来特别香。这些独特的味道让张生觉得这会是他未来销售的一个突破口。于是，为了大量收购九龙藤成熟蜜，他找到了阳朔县蜂业协会的会长朱志强。

在和朱志强商谈后，张生签订5吨的收购合同，并承诺一手收货一手付钱。但能不能完成预定的量，两个人心里都没底。果然，当年11月，张生害怕的事发生了。

波美度表是用来检测蜂蜜质量的，波美度越高，蜂蜜浓度就越高。张生要求波美度在42度以上才收购，可不少蜂农蜂蜜的度数就差了零点几度。原来，那一年阳朔县雨水特别多，减产严重，这导致符合要求的成熟蜜产量只有原计划的四分之一，朱志强担心张生会怪罪。令朱志强意外的是，张生不但不生气，反而松了一口气。因为之前他也担心朱志强嫌收购的量少，所以才大着胆子多要。

谁都不买，这咋办？

万事俱备，只差销售。张生选择了能接受新鲜事物的攀岩爱好群体为目标，与此同时，他还在网上开设了网店，进行网络销售。但是，本来以为能稳赚的他却失望地发现每天的销量只有一两瓶，这到底为什么？哪里出了问题？

因为蜂蜜造假比较容易，识别比较困难，所以很多人对蜂蜜将信将疑。为了消除大家的疑虑，张生以打折的方式来促销，效果很好，一分钟1000瓶就卖光了。但他却高兴不起来，觉得反而掉进另一个坑里。

原来这部分客户是冲着低价去的。到正常价再卖的时候他们觉得这个落差比较大，就不买了。张生又想了一个办法，他利用社交媒体将自己的蜂蜜拍照后上传到这些平台上，吸引了一些手机端电商平台的注意，其中就有刘帅，他是一家电商公司的员工，他们的用户多是一二线城市的年轻妈妈，张生把自己的蜂蜜寄过去让他们试吃。

让张生喜出望外的是，大家反应的效果普遍不错，于是刘帅开始销售张生的蜂蜜。张生又趁热打铁，开拓了100多家手机端电商平台，销售他的蜂蜜，2016年，他的年销售额达到700多万元！

走别人没有走过的路，也许会遇上很多没有想到过的荆棘，但是也会因此而收获意外的美景。面对“又臭又苦”的蜂蜜，张生没有像别人那样直接无视，而是以此为突破口进行创新和推广，让大家接受不同的口味，在竞争对手林立的蜂蜜销售市场闯出了一条自己的路。